打破高端白酒价格垄断!八部府DTC模式创新定义平价好酒

2021-01-29

怎样与消费者更近?

以打破价格垄断的诚意

在传统高端白酒领域,价格可谓“相视一叹”的代名词。

500毫升的飞茅售价2700+,五粮液1300+……无情刺痛着普通消费者的神经。

许多人好奇,一瓶高端白酒的成本有多少?

单从原料成本算,一瓶低于百元不足为奇。即便人工、营销、水电、税收、仓储物流等成本也纳入考量,其利润也足以令人慨叹。

*数据援引自各品牌2019年度官方财务报告


据《2020酒行业睿享生活消费趋势报告》,以上六个高端名酒品牌的利润就足占整个白酒产业的55.9%。

而当我们发现高端白酒产品毛利率竟高达80%以上,这意味着什么?

以一瓶零售价1000元的高端白酒为例,若零售商赚取20%左右利润、经销商10%,可知出厂价约为720元,再减去80%-90%的厂商毛利,出厂成本只有100来元甚至更低!

大牌酒企及背后的“无数双手”,推着用户连年为渠道加价与品牌溢价买单,也让大家更渴望用更直接的方式,享受到好酒的价值。

而DTC品牌直营模式,便是打破高端白酒价格垄断的有力武器。

自此,高端白酒独立灌装商八部府应运而生。

DTC直营

白酒独立灌装商的直行

那么,DTC是什么?

DTC,即Direct to Consumers,意指直接面向消费者。与传统路径相比,DTC品牌选择跳过中间销售渠道,坚持直接向消费者提供商品。

这一模式最初出现在利润超高、行动迟缓的老牌企业产品领域。以DTC眼镜电商Warby Parker为例,其创立源于一个直白的痛点 —— 眼镜太贵。于是一群学生从垄断暴利的眼镜行业支配中,建立了线上销售渠道,颠覆地卖起了平价眼镜。

眼镜行业如是,白酒行业亦然。

坚持DTC直营模式的八部府,率先扛起了打破高端白酒价格垄断的使命。

八部府,中国白酒独立灌装(Independent Bottlers,简称IB)开拓者。专注于源头严选、限量采购、独立灌装优质酒厂的原浆酒液,致力于为用户提供“高品质、低毛利、零渠道”的DTC平价销售模式,打造极致性价比的高端白酒产品。

不同于原厂灌装的OEM生产方式,八部府并不亲自生产酒体,而是凭借自有灌装线、仓配链、以及线上自营电商平台,深度整合全国优质酒厂资源,将供应链压缩到极致,实现与消费者的直接联系,亦兼顾了高端白酒的价格瘦身与品质保证。

以八部府·唐0001系列浓香型白酒为例,其酒体成本与零售价800元的知名品牌酒成本相当,但二者的价格构成相去甚远。


一瓶高端白酒的价格构成


同是“一瓶高端白酒的价格构成”,八部府出厂即零售,定倍率远低于知名酒企。

“半价”享知名高端酒品质

将严选督造进行到底

尽管八部府不生产酒体,却不妨碍团队严选每斤价格百元以上高端原浆酒体。作为好酒搬运工,八部府开创的八部严选与督造堪称业界传奇。

八部府的命名,亦源于团队为打造平价高端白酒而设立的八个业务部门 —— 分别按“调研、考察、测评、定级、价格、采购、灌装、会员”八个步骤进行作业。

而贯穿多个步骤的八部府督造组值得拥有姓名。

齐聚全国各地鉴酒专家的八部府督造组,每每历时数月进行深度调研、实地考察、独立评测、公开定级等,才得以优选并限量采购茅五泸等产地优质酒厂酒液。

按酒体采购成本不同,八部府将产品定级为“宫”、“唐”、“宋”三个级别 —— 分别对标知名品牌1200元以上、1200元-800元、800元-400元的高端白酒产品,但售价只需他们的一半。

这基于八部府创新会员制平价直销模式,秉持“卖酒不赚钱,只赚个会员费”的价值主张,以会员全年八折的专属权益为起点,并开创“半价”享知名高端酒品质的极致用户体验。

此外,因好酒的批量独立灌装,八部府的各款高端酒产品,都是独立系列、独立批次、独立编号与命名的限量好酒,足具收藏价值。

不难展望,如八部府这样从异军突起到日臻成熟的DTC高端白酒品牌,将继续带着颠覆行业传统的使命,让国内高端白酒领域,也能骄傲迎来消费者久违的欣慰与赞叹。